摘 要：本发明公开了一种能提高胡麻籽中硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的种植方法，属于栽培技术领域。本发明中提高胡麻籽中硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的种植方法，包括以下步骤：在胡麻现蕾前期和灌浆前期喷施有机硒叶面肥。本发明的种植方法（喷施有机硒叶面肥），可以促进胡麻籽粒的硒吸收、累积，获得富含有机硒（主要是硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸）的胡麻籽及其相关食品，为缺硒人群实现安全补硒提供了一种便捷高效的途径，对缺硒人群通过食用胡麻籽及其相关食品进行硒强化、增强健康具有重要意义。
权利要求书
1.一种能提高胡麻籽中硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的种植方法，其特征在于，包括/以下步骤：
在胡麻现蕾前期和灌浆前期喷施有机硒叶面肥。
2.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，所述胡麻现蕾前期喷施1次有机硒叶面肥。
3.根据权利要求2所述的种植方法，其特征在于，所述有机硒叶面肥的用量为1.0~1.67kg/亩。
4.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，所述灌浆前期喷施2次有机硒叶面肥。
5.根据权利要求4所述的种植方法，其特征在于，所述有机硒叶面肥的总用量为1.0~1.67kg/亩，第1次喷施的用量为总用量的2/3，第2次喷施的用量为总用量的1/3，第1次喷施和第2次喷施的间隔期为2天。
6.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，所述喷施有机硒叶面肥包括：将有机硒叶面肥用水稀释后添加附着剂和增效剂，混合溶解后喷施于胡麻叶面。
7.根据权利要求6所述的种植方法，其特征在于，所述有机硒叶面肥、附着剂和增效剂的质量比为（20~33.4）:2:3。
8.根据权利要求7所述的种植方法，其特征在于，所述附着剂包括黄腐植酸；所述增效剂包括蔗糖。
9.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，所述胡麻的品种为陇亚21号。
技术领域
本发明涉及栽培技术领域，特别是涉及一种能提高胡麻籽中硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的种植方法。
背景技术
胡麻，是我国一种重要的特色油料作物及工业原料，其籽粒富含木酚素、α-亚麻酸、膳食纤维和多种矿质元素，可防治心血管疾病、糖尿病、关节炎和各种癌症。胡麻籽中木酚素作为植物雌激素前体物质，其含量是其它植物的75～800倍，胡麻木酚素具有抗炎抗癌、预防骨质疏松、减轻更年期综合症等功效。经常食用胡麻籽，可以预防乳腺癌、前列腺癌、动脉粥样硬化、高血压、中风和心肌梗塞，降低便秘、肥胖、心脏病等疾病的发病率。
硒（Se）是一种人体必须的微量营养元素；硒在提高人体免疫力和降低癌症风险方面发挥着重要作用，人体缺硒会导致40多种疾病的发生。在广大缺硒地区通过生物强化增加作物可食用部分中硒含量是补硒的重要途径。
胡麻是一种硒敏感型作物，对硒的聚集能力远高于一般作物。富硒胡麻籽的出现为广大民众提供了一种更营养健康且能够补硒的食物来源。目前的富硒胡麻籽中的硒含量主要指全硒含量，包括有机硒和无机硒，但无机硒的安全窗口非常窄，对人体有一定的毒副作用，而有机硒（主要指硒代氨基酸，常见形式的有硒代胱氨酸（SeCys2）、硒代蛋氨酸（SeMet）和硒代半胱氨酸（Sec）等）具有可被人体吸收利用、安全性高等优势，因此，亟需寻找一种能够提升胡麻籽粒中硒代胱氨酸（SeCys2）和硒代蛋氨酸（SeMet）含量的方法。
发明内容
本发明的目的是提供一种能提高胡麻籽中硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的种植方法，以解决上述现有技术存在的问题。本发明通过喷施有机硒叶面肥使得胡麻籽粒中硒代胱氨酸（SeCys2）和硒代蛋氨酸（SeMet）的含量大幅提高，为缺硒人群通过食用胡麻籽及其相关食品实现安全高效补硒提供了一条便捷途径。
为实现上述目的，本发明提供了如下方案：一种能提高胡麻籽中硒代胱氨酸
（SeCys2）和硒代蛋氨酸（SeMet）含量的种植方法，包括以下步骤：
在胡麻现蕾前期和灌浆前期喷施有机硒叶面肥。
优选的，所述胡麻现蕾前期喷施1次有机硒叶面肥。
优选的，所述有机硒叶面肥的用量为1.0~1.67kg/亩。
优选的，所述灌浆前期喷施2次有机硒叶面肥。
优选的，所述有机硒叶面肥的总用量为1.0~1.67kg/亩，第1次喷施的用量为总用量的2/3，第2次喷施的用量为总用量的1/3，第1次喷施和第2次喷施的间隔期为2天。
优选的，所述喷施有机硒叶面肥包括：将有机硒叶面肥用水稀释后添加附着剂和增效剂，混合溶解后喷施于胡麻叶面。
优选的，所述有机硒叶面肥、附着剂和增效剂的质量比为（20~33.4）:2:3。
优选的，所述附着剂包括黄腐植酸；所述增效剂包括蔗糖。
优选的，所述胡麻的品种为陇亚21号。
优选的，所述有机硒叶面肥的主要成分包括：硒多糖、硒多肽、硒蛋白等九种有机硒，有机硒含量≥200mg/kg。
本发明公开了以下技术效果：
（1）本发明的种植方法（喷施有机硒叶面肥），可以促进胡麻籽粒的硒吸收、累积，获得富含有机硒（主要是硒代胱氨酸（SeCys2）和硒代蛋氨酸（SeMet））的胡麻籽及其相关食品，为缺硒人群实现安全补硒提供了一种方便有效的途径，对缺硒人群通过食用胡麻籽及其相关食品进行硒强化、增强健康具有重要意义。
（2）通过本发明的种植方法得到的胡麻籽粒中的硒代胱氨酸（SeCys2）和硒代蛋氨酸（SeMet）含量分别达到29.22μg/kg和92.81μg/kg，相比喷清水，分别增加了101.38%和84.26%。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明的提高胡麻籽中硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的种植方法的流程示意图。
图1
具体实施方式
现详细说明本发明的多种示例性实施方式，该详细说明不应认为是对本发明的限制，而应理解为是对本发明的某些方面、特性和实施方案的更详细的描述。
应理解本发明中所述的术语仅仅是为描述特别的实施方式，并非用于限制本发明。另外，对于本发明中的数值范围，应理解为还具体公开了该范围的上限和下限之间的每个中间值。在任何陈述值或陈述范围内的中间值以及任何其他陈述值或在所述范围内的中间值之间的每个较小的范围也包括在本发明内。这些较小范围的上限和下限可独立地包括或排除在范围内。
除非另有说明，否则本文使用的所有技术和科学术语具有本发明所述领域的常规技术人员通常理解的相同含义。虽然本发明仅描述了优选的方法和材料，但是在本发明的实施或测试中也可以使用与本文所述相似或等同的任何方法和材料。本说明书中提到的所有文献通过引用并入，用以公开和描述与所述文献相关的方法和/或材料。在与任何并入的文献冲突时，以本说明书的内容为准。
在不背离本发明的范围或精神的情况下，可对本发明说明书的具体实施方式做多种改进和变化，这对本领域技术人员而言是显而易见的。由本发明的说明书得到的其他实施方式对技术人员而言是显而易见的。本发明说明书和实施例仅是示例性的。
关于本文中所使用的“包含”、“包括”、“具有”、“含有”等等，均为开放性的用语，即意指包含但不限于。
需要指出的是，本发明未详细述及之处均为本领域的常规操作手段，且并非本发明重点。
以下实施例所述的“份”均为“质量份”。
本发明提供一种能提高胡麻籽中硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的种植方法，包括以下步骤：
（1）选地：选择无污染、平整、底墒好的地块；
（2）茬口：前茬为玉米、小麦、马铃薯等作物，忌重茬；
（3）品种：选择高产稳产、品质好的品种作为主栽品种；
（4）种子：选择饱满、无损、无虫眼胡麻籽粒；
（5）播种：结合整地施入基肥，播深3~5cm；
（6）出苗；
（7）追肥：在胡麻枞形期（苗期）和花期，结合灌溉或降雨，追施尿素3~5kg/亩，在现蕾前期和灌浆前期叶面喷施有机硒叶面肥；
（8）收获和脱粒：进入成熟期，且在75%以上胡麻蒴果颜色变黄时收获；收获后脱粒，晾晒。
优选的，现蕾前期选择无风晴朗天气于18点30分~19点30分喷施1次有机硒叶面肥（即有机硒肥），用手动或电动背负式喷雾器，均匀喷施于胡麻叶面，用量为1.0~1.67kg/亩。
优选的，灌浆前期选择无风晴朗天气于19点~20点喷施2次有机硒叶面肥，用手动或电动背负式喷雾器，均匀喷施于胡麻叶面，有机硒叶面肥的总用量为1.0~1.67kg/亩，第1次喷施的用量为总用量的2/3，第2次喷施的用量为总用量的1/3，第1次喷施和第2次喷施的间隔期为2天。
优选的，喷施有机硒叶面肥包括：将有机硒叶面肥用水（泉水、河水或井水）稀释后添加附着剂和增效剂，混合溶解后喷施于胡麻叶面。
优选的，有机硒叶面肥、附着剂和增效剂的质量比为（20~33.4）:2:3。
优选的，附着剂包括黄腐植酸；增效剂包括蔗糖。
优选的，胡麻的品种为陇亚21号（甘肃省农业科学院作物研究所培育）。
优选的，有机硒叶面肥购自苏州寰宝农业科技有限公司，主要成分包括：硒多糖、硒多肽、硒蛋白等九种有机硒，有机硒含量≥200mg/kg（有机硒含量为肥料说明书上提供的含量数据）。
提高胡麻籽中硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的种植方法的流程示意图见图1。
实施例1
一种能提高胡麻籽中硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的种植方法：
（1）选地：选择无污染、平整、底墒好的地块。
（2）茬口：前茬为玉米作物，忌重茬。
（3）品种：选择高产稳产、品质好的品种作为主栽品种（陇亚21号，甘肃省农业科学院作物研究所培育）。
（4）种子：选择饱满、无损、无虫眼胡麻籽粒。
（5）播种：结合整地施入基肥，播深3~5cm。
（6）出苗。
（7）追肥：在胡麻枞形期（苗期）和花期，结合灌溉或降雨，追施尿素3kg/亩（2kg/亩枞形期（苗期）施用，1kg/亩花期施用）；
在胡麻现蕾前期选择无风晴朗天气于18点30分~19点30分，以1.0kg/亩的用量，采用手动或电动背负式喷雾器在胡麻叶面均匀喷施1次有机硒叶面肥水溶液（在每公斤水中加入20g有机硒叶面肥、2g黄腐植酸、3g蔗糖混合均匀后得到有机硒叶面肥水溶液，亩用水量为50L）；
在胡麻灌浆前期（灌浆第7天）选择无风晴朗天气于19点~20点，以1.0kg/亩的总用量，采用手动或电动背负式喷雾器在胡麻叶面均匀喷施2次有机硒叶面肥水溶液（在每公斤水中加入20g有机硒叶面肥、2g黄腐植酸、3g蔗糖混合均匀后得到有机硒叶面肥水溶液，亩用水量为50L），第1次喷施的用量为总用量的2/3（在每公斤水中加入20g有机硒叶面肥、2g黄腐植酸、3g蔗糖混合均匀后得到有机硒叶面肥水溶液，亩用有机硒叶面肥水溶液量为33.3L），第2次喷施的用量为总用量的1/3（在每公斤水中加入20g有机硒叶面肥、2g黄腐植酸、3g蔗糖混合均匀后得到有机硒叶面肥水溶液，亩用有机硒叶面肥水溶液量为16.7L），第1次喷施和第2次喷施的间隔期为2天；
其中，有机硒叶面肥购自苏州寰宝农业科技有限公司，主要成分包括：硒多糖、硒多肽、硒蛋白等九种有机硒，有机硒含量≥200mg/kg（有机硒含量为肥料说明书上提供的含量数据）；水为井水。
（8）收获和脱粒：进入成熟期，在75%以上胡麻蒴果颜色变黄时收获；收获后脱粒，晾晒。
实施例2
同实施例1，区别仅在于，步骤（7）如下：
追肥：在胡麻枞形期（苗期）和花期，结合灌溉或降雨，追施尿素3kg/亩（2kg/亩枞形期（苗期）施用，1kg/亩花期施用）；
在胡麻现蕾前期选择无风晴朗天气于18点30分~19点30分，以1.67kg/亩的用量，采用手动或电动背负式喷雾器在胡麻叶面均匀喷施1次有机硒叶面肥水溶液（在每公斤水中加入33.4g有机硒叶面肥、2g黄腐植酸、3g蔗糖混合均匀后得到有机硒叶面肥水溶液，亩用水量为50L）；
在胡麻灌浆前期（灌浆第7天）选择无风晴朗天气于19点~20点，以1.67kg/亩的总用量，采用手动或电动背负式喷雾器在胡麻叶面均匀喷施2次有机硒叶面肥水溶液（在每公斤水中加入33.4g有机硒叶面肥、2g黄腐植酸、3g蔗糖混合均匀后得到有机硒叶面肥水溶液，亩用水量为50L），第1次喷施的用量为总用量的2/3（在每公斤水中加入33.4g有机硒叶面肥、2g黄腐植酸、3g蔗糖混合均匀后得到有机硒叶面肥水溶液，亩用有机硒叶面肥水溶液量为33.3L），第2次喷施的用量为总用量的1/3（在每公斤水中加入33.4g有机硒叶面肥、2g黄腐植酸、3g蔗糖混合均匀后得到有机硒叶面肥水溶液，亩用有机硒叶面肥水溶液量为16.7L），第1次喷施和第2次喷施的间隔期为2天；
其中，有机硒叶面肥购自苏州寰宝农业科技有限公司，主要成分包括：硒多糖、硒多肽、硒蛋白等九种有机硒，有机硒含量≥200mg/kg（有机硒含量为肥料说明书上提供的含量数据）；水为井水。
对比例1
同实施例1，区别仅在于，步骤（7）如下：
追肥：在胡麻枞形期（苗期）和花期，结合灌溉或降雨，追施尿素3kg/亩（2kg/亩枞形期（苗期）施用，1kg/亩花期施用）。
在胡麻现蕾前期选择无风晴朗天气于18点30分~19点30分，采用手动或电动背负式喷雾器在胡麻叶面均匀喷施1次清水（水为：井水，水的用量为50L/亩）；
在胡麻灌浆前期（灌浆第7天）选择无风晴朗天气于19点~20点，采用手动或电动背负式喷雾器在胡麻叶面均匀喷施2次清水（水为：井水；水的用量为50L/亩），第1次喷施的用量为总用量的2/3（亩用水量为33.3L），第2次喷施的用量为总用量的1/3（亩用水量为16.7L），第1次喷施和第2次喷施的间隔期为2天；
对比例2
同实施例1，区别仅在于，步骤（7）如下：
追肥：在胡麻枞形期（苗期）和花期，结合灌溉或降雨，追施尿素3kg/亩（2kg/亩枞形期（苗期）施用，1kg/亩花期施用）。
在胡麻现蕾前期选择无风晴朗天气于18点30分~19点30分，采用手动或电动背负式喷雾器在胡麻叶面均匀喷施1次助剂溶液（在每公斤水中加入2g黄腐植酸、3g蔗糖混合均匀后得到助剂溶液，亩用水量为50L）；
在胡麻灌浆前期（灌浆第7天）选择无风晴朗天气于19点~20点，采用手动或电动背负式喷雾器在胡麻叶面均匀喷施2次助剂溶液（在每公斤水中加入2g黄腐植酸、3g蔗糖混合均匀后得到助剂溶液，亩用水量为50L），第1次喷施的用量为总用量的2/3（在每公斤水中加入2g黄腐植酸、3g蔗糖混合均匀后得到助剂溶液，亩用助剂溶液量为33.3L），第2次喷施的用量为总用量的1/3（在每公斤水中加入2g黄腐植酸、3g蔗糖混合均匀后得到助剂溶液，亩用助剂溶液量为16.7L），第1次喷施和第2次喷施的间隔期为2天；
其中，水为井水。
实施例3
同实施例1，区别仅在于，步骤（7）中不添加黄腐植酸和蔗糖。
实施例4
同实施例2，区别仅在于，步骤（7）中不添加黄腐植酸和蔗糖。
效果例1
收获后挑选饱满无杂质胡麻籽粒，采用高效液相-电感耦合等离子体质谱仪（HPLC-ICP-MS)（Agilent 1260串联Agilent 7850 ICPMS）测定硒代胱氨酸（SeCys2）、硒代蛋氨酸（SeMet）和甲基硒代半胱氨酸（MeSeCys）的含量，结果见表1。
表1 有机硒叶面肥有无助剂、不同喷施浓度对胡麻籽粒中硒代氨基酸种类及含量的影响（陇亚21号）
注：-表示未检测出。
从表1可以看出，在胡麻现蕾前期和灌浆前期（灌浆第7天）施用有机硒叶面肥有无助剂使用对胡麻籽粒中硒代胱氨酸（SeCys2）含量和硒代蛋氨酸（SeMet）含量有一定影响，在没有加入有机硒叶面肥的情况下，有无助剂使用对胡麻籽粒中硒代胱氨酸（SeCys2）含量和硒代蛋氨酸（SeMet）含量基本没有影响；在喷施1.0kg/亩有机硒叶面肥的情况下，使用助剂比不使用助剂对胡麻籽粒中硒代胱氨酸（SeCys2）含量和硒代蛋氨酸（SeMet）含量要分别高4.6%和2.5%；在喷施1.67kg/亩有机硒叶面肥的情况下，使用助剂比不使用助剂对胡麻籽粒中硒代胱氨酸（SeCys2）含量和硒代蛋氨酸（SeMet）含量要分别高7.3%和3.1%。随喷施有机硒叶面肥浓度增加，籽粒中硒代胱氨酸（SeCys2）含量和硒代蛋氨酸（SeMet）含量均持续显著提高，在1.67kg/亩时最高，分别达29.22μg/kg和92.81μg/kg，与喷施清水（对比例1）相比，分别增加101.38%和84.26%。甲基硒代半胱氨酸含量未检测出。可见，通过喷施有机硒叶面肥，胡麻籽粒中硒代蛋氨酸（SeMet）含量和硒代胱氨酸（SeCys2）含量得到显著增加。
实施例5
同实施例1，区别仅在于，主栽品种为坝选3号。
实施例6
同实施例2，区别仅在于，主栽品种为坝选3号。
对比例3
同对比例2，区别仅在于，主栽品种为坝选3号。
效果例2
收获后挑选饱满无杂质胡麻籽粒，采用高效液相-电感耦合等离子体质谱仪（HPLC-ICP-MS)（Agilent 1260串联Agilent 7850 ICPMS）测定硒代胱氨酸（SeCys2）、硒代蛋氨酸（SeMet）和甲基硒代半胱氨酸（MeSeCys）的含量，结果见表2。
表2有机硒叶面肥对胡麻籽粒中硒代氨基酸种类及含量的影响（坝选3号）
注：-表示未检测出。
从表2中可以看出，种植品种为坝选3号，在胡麻现蕾前期和灌浆前期（灌浆第7天）施用有机硒叶面肥对胡麻籽粒中硒代胱氨酸（SeCys2）含量影响不大（在1.0kg/亩和1.67kg/亩两个浓度下）；但对硒代蛋氨酸（SeMet）含量有一定影响，在喷施1.0kg/亩有机硒叶面肥的情况下，胡麻籽粒中硒代蛋氨酸（SeMet）含量提高11.7%；在喷施1.67kg/亩有机硒叶面肥的情况下，胡麻籽粒中硒代蛋氨酸（SeMet）含量提高95.6%。
以上所述的实施例仅是对本发明的优选方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应为本发明权利要求书确定的保护范围内。
文章摘自国家发明专利，一种能提高胡麻籽中硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的种植方法，发明人:谢亚萍，薛俊武，张建平，王利民，赵宝勰，路亮霞，王刚，赵玮，李闻娟，党照，王兴珍，段艳巧，牛早霞，李文军，周阳晨，申请号:202610593468.9，申请日:2026.04.30。
